2ª Etapa – Escolha do Prato Típico e Questões Norteadoras

Após o momento de pesquisa, os estudantes, organizados individualmente ou em grupos, escolhem um prato típico para desenvolver ao longo do projeto. A escolha deve considerar aspectos culturais, regionais e afetivos, fortalecendo a identidade e a valorização das tradições. Em seguida, os alunos respondem a questões norteadoras que orientam a reflexão, como: o que motivou a escolha da receita, qual é a história do prato, em que contexto ele é consumido e qual sua importância cultural. Essa etapa contribui para o desenvolvimento da escrita, da interpretação e da construção de sentido sobre o tema trabalhado.